嚼月賦--愛玲松子糕

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張愛玲多部回味童年的作品,總會提及松子糕。
悲秋時節,一邊品味松子糕,一邊追憶張愛玲。

用料  

灰棗 一把
松子 一把
寒天粉 兩勺

嚼月賦--愛玲松子糕的做法  

  1. 松子脫殼備用。
    灰棗浸泡一夜,脫皮去核。

    嚼月賦--愛玲松子糕的做法 步骤1
  2. 略加水打漿加熱,拌入寒天粉,加入松子

    嚼月賦--愛玲松子糕的做法 步骤2
  3. 灌模,待冷凝後。

    嚼月賦--愛玲松子糕的做法 步骤3
  4. 波浪刀切菱形

    嚼月賦--愛玲松子糕的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-10-10 00:42:01
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