薄荷糖浆

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家里的薄荷长的太快,修剪下来好多叶子,扔了可惜,也要是没有那么多甜品能用上,于是用这个办法将它的清香保存的更久一点。

用料  

薄荷 一把
细砂糖 适量
青柠(没有的话就半个黄柠檬) 一个

薄荷糖浆的做法  

  1. 准备材料,薄荷和柠檬洗净

    薄荷糖浆的做法 步骤1
  2. 把熬个夜撕碎放到容器里。加入白砂糖和柠檬汁

    薄荷糖浆的做法 步骤2
  3. 舂啊舂,让薄荷味糖味柠檬汁味充分混合

    薄荷糖浆的做法 步骤3
  4. 在小锅里小火煮,然后过滤掉失去了味道的薄荷叶残渣(这部忘记拍照),剩下的糖水继续慢慢熬,待其成为糖浆状,就好了。

    装入干净的密封容器,可以加在奶茶咖啡啊麦片等里,和蜂蜜等糖浆用法一样,只是多了些薄荷的清香。

    薄荷糖浆的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-10-09 22:01:38
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