任性厨房
帕尔玛烤鸡腿肉配高丽菜
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人做过这道菜
烤箱除了烤整只鸡，其实还有很多别的关于烤鸡肉的菜谱，这个富有创新性的烤鸡腿肉就是其中一个，美味又不觉得腻味。
任性厨房是一档邀请大厨教授美食的视频节目。同时任性厨房也会发布厨房达人的自制菜谱，更多的精彩内容，请关注任性厨房微信订阅号:renxingchufang。
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用料
帕尔玛烤鸡腿肉配高丽菜的做法
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将烤箱调至华氏400度（204℃），准备一个9英寸的可在烤箱使用的煎锅
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将橄榄油和黄油倒入锅里，放入烤箱，使黄油熔化
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在一个中号碗里，将面粉、帕尔玛奶酪、农场沙拉酱和胡椒粉倒入碗里，均匀搅拌
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将鸡腿肉浸入碗里，使其表面均匀的裹上面糊
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将煎锅从烤箱中端出，放入鸡腿肉，重新将煎锅放入烤箱，烤30-35分钟，直到烤至鸡皮金黄，并完全熟透。
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更多实用菜谱尽在任性厨房（微信订阅号：renxingchufang)
小贴士
1.农场沙拉酱网上或进口超市都可以买到。
2.烤鸡腿肉配上高丽菜或紫甘蓝一同食用，味道会更好。
3.关于tbsp、cups：
在烘焙中有专业也非常方便的量杯量勺，喜欢烘焙的小伙伴可以入手一套。不想买工具的小伙伴也可以在换算之后，直接用常用的量杯量取。1cup=250ml，1tbsp=15ml。
4.关于ounce
ounce即盎司，在西式烘焙中，也有专业的盎司杯。同样不想入手工具的童鞋也可以自行换算。1ounce（盎司）≈28.3g。
2.烤鸡腿肉配上高丽菜或紫甘蓝一同食用，味道会更好。
3.关于tbsp、cups：
在烘焙中有专业也非常方便的量杯量勺，喜欢烘焙的小伙伴可以入手一套。不想买工具的小伙伴也可以在换算之后，直接用常用的量杯量取。1cup=250ml，1tbsp=15ml。
4.关于ounce
ounce即盎司，在西式烘焙中，也有专业的盎司杯。同样不想入手工具的童鞋也可以自行换算。1ounce（盎司）≈28.3g。
