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泡辣椒
泡辣椒
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猫芽麻麻
10斤辣椒的量~~
用料
白糖
7两
白酒
8两
盐
1斤
油
4两
味精
100克
酱油
5斤
姜
4两
蒜
4两
泡辣椒的做法
油烧开始倒酱油~
再倒盐~
烧开后倒白糖,酒~
最后倒味精~
放凉后倒入辣椒中,密封起来~
小贴士
酱油的量可以随自己的口味减少,婆婆说这个方子的比较咸
上传你做的泡辣椒
被大家加入到以下菜单
自制酱腌菜
随便看看
爽口萝卜皮
双鱼米醋
脆萝卜
冰糖银耳莲子汤
果蔬粉
炖茄盒
鲫鱼金针菇汤
菜花炒鸡蛋
杏仁小西饼
拌西兰花
该菜谱发布于 2016-10-09 15:21:20
378 收藏
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泡辣椒的答疑
阳光下的向日葵_cmhf
2017-11-25
4
赞
吃完了可以直接加辣椒加点盐继续腌制吗?
作者回复
2017-12-03
可以的,但是没那么好吃
阳光下的向日葵_cmhf
2017-07-09
2
赞
辣椒需要切开吗?
作者回复
2017-07-10
辣椒需要切开,才能入味
聪妈爱美食
2016-12-24
2
赞
辣椒是生的吗?泡多久可以吃?
作者回复
2016-12-24
生辣椒,泡两天就可以吃了~如果要咸就多加盐。这个方子比较淡点~
手机用户6217_1uy8
2017-11-28
1
赞
我泡的为什么就软了,绵了
作者回复
2017-12-03
泡2天就可以吃了,一次别泡多,我的也是会棉的
下厨房用户_us28f
2017-11-29
0
赞
请问这样淹的辣椒最长能放多长时间
作者回复
2017-12-03
放不了很久,放冰箱没变味就行
以上留言由作者回复后显示
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