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泡椒鳝鱼
泡椒鳝鱼
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fayexing
用料
鳝鱼
芹菜
大葱
泡姜泡辣椒
大蒜
姜片
豆瓣酱
花椒粒
盐
泡椒鳝鱼的做法
鳝鱼淘洗干净。
热锅热油倒入鳝鱼，炒至鳝鱼收缩约8分熟盛起待用。
小火炒制豆瓣酱、花椒粒，依次放入泡姜泡辣椒、大蒜、姜片、葱段炒香。
倒入鳝鱼、芹菜大火不断翻炒，至断生即成。
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该菜谱发布于 2016-10-09 00:05:09
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