田七炖鸡汤

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我家洋洋姐坐出月子啦,带着小勤勤回来继续她的大展宏图,还有一包田七磨成的粉,像干的树叶屑。于是今天出去买了只嫩鸡回来煲田七鸡汤。王终于认认真真的看了一回怎么斩鸡的,以后要是大家忙,那在市场买回清理干净的鸡就落到我手里斩斩斩了。(o_ _)ノ

今天还是舅舅江湖救急,王先旁观。
舅舅说,田七既能补血,还能活血化瘀。
如果用它来煲鸡汤的话,不同做法产生不同功效。

散血功效:
田七粉和鸡肉块一起进汤锅里炖即可。

活血功效:
田七片和鸡肉块一起放进炒锅,用少许油爆炒一下,再放进汤锅里炖。

因为我姐姐是坐完月子的,得把身体里的淤血散去,所以选择田七粉+鸡。

各位在食用前定先在脑袋里清楚知道大家是否适合食用田七,要什么功效的哟。

此汤在煮时散出的田七香味源源不断,还是趁热比较好喝啦,微苦后甘,我喜欢的。

用料  

嫩鸡 1只
田七 适量
适量

田七炖鸡汤的做法  

  1. 鸡肉斩小块,加田七粉,加清水。

    田七炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 先大火煮沸,3分钟后转小火炖半个钟以上,熄火前撇去浮油,再加盐试味即可。

    田七炖鸡汤的做法 步骤2

小贴士

【百度简介】田七
1.祛瘀止血。本品既能止血,又能活血散瘀,为止血良药。可用于治疗各种出血证。
2.消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛,能活血化瘀消肿。
3.三七有比较好的降低胆固醇,降低甘油三脂的作用。

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该菜谱发布于 2016-10-08 23:50:52
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田七炖鸡汤的答疑

  • 我是大厨娘啊  2018-04-06  
    3
    脚有碎骨,还没手术,有点肿呢
    作者回复 2018-04-06  
    😱你还是赶紧去医院比较好吧……身体健康第一。
  • 我是大厨娘啊  2018-04-06  
    0
    想问你应该活血还是散血
    作者回复 2018-04-08  
    哈哈,去看医生就好,顺便问问医生咯,我这平民百姓不能跟你乱讲。
  • kevin-young_hvl2  2017-12-07  
    0
    痔疮术后应该散血还是活血?
    作者回复 2017-12-08  
    这个要问医生哟,体内有废血的话当然是排出比较好,若是好了需要补血的,也不能放过。(^_^)
  • 手机用户5005_a1m8  2017-08-17  
    0
    三四岁孩子能喝吗?
    作者回复 2017-08-17  
    哈??会不会太补😂我觉得还是不要吧。

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