翡翠肉丸汤

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宝宝吃的香香就是妈妈最大的幸福,为了宝宝,每个妈妈都会成为超级大厨!

用料  

绿叶蔬菜(此处为生菜) 多少随意
粉丝 一小把
胡萝卜 一根
香菇 一两朵
小洋葱 一个
适量
适量
猪肉馅 适量随意
少许
鹌鹑蛋 一个
淀粉 适量

翡翠肉丸汤的做法  

  1. 生菜    胡萝卜  粉丝  香菇都焯水,切成丁

    翡翠肉丸汤的做法 步骤1
  2. 肉馅再挆细成沫,加少许洋葱沫,盐,淀粉,鹌鹑蛋,搅拌成泥状,待用。洋葱,蒜,姜切丝,切沫

    翡翠肉丸汤的做法 步骤2
  3. 锅内倒入少许橄榄油,葱姜爆香,将生菜   胡萝卜    香菇   粉丝入锅,微炒。然后,倒入汤锅

    翡翠肉丸汤的做法 步骤3
  4. 菜汤开后,将肉馅制成小肉丸,下锅煮熟,然后放入蒜沫,盐调味

    翡翠肉丸汤的做法 步骤4
  5. 稍煮后即可食用了

    翡翠肉丸汤的做法 步骤5
  6. 配上香香的牛奶小馒头,宝宝吃的非常开心!

    翡翠肉丸汤的做法 步骤6

小贴士

菜打水焯时,要加少许油和盐,菜不变色。
 
该菜谱发布于 2016-10-08 19:10:28
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