芸豆土豆五花肉炖粉条
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人做过这道菜
王碧笑啦啦啦
在东北芸豆是我的最爱，出国留学5年，一直吃不到芸豆，所以芸豆是我最想念的菜！想念妈妈做的味道，妈妈做的芸豆。
用料
芸豆土豆五花肉炖粉条的做法
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姜葱姜蒜切好备用 大料2颗 五花肉切片
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芸豆掰成段 土豆滚刀块
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锅内放油 油热后下五花肉煎 看变色了放入料酒接着炒
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然后放入葱姜蒜大料一起炒
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再加入酱油炒
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再加入土豆芸豆一起炒
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再加入黄豆酱和蚝油炒
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加水刚好盖上芸豆土豆开大火盖盖 等开了后调小火开始煮20分钟
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这时把粉条煮至8成熟 等待放入芸豆土豆里
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20分钟后加入粉条煮2-3分钟煮至粉条全熟 开盖大火准备收汁和最后的调味儿 收汁要5-10分钟 收到自己喜欢的程度 这个过程中自己尝下咸淡 要是太淡了就加点儿盐
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成果就是这样啦 我的水加的有点儿多了 但是味道还是很棒的！ 最后撒上了葱花装饰一下哈哈
小贴士
越收汁往后越咸可以最后加盐调味
