Mis晓
火龙果爱心面包
8.4
综合评分
19
人做过这道菜
无意间在朋友那里看到的面包是甜菜根版本的，家里有个火龙果，于是代替了甜菜根，没想到味道还不错，于是做成了菜谱跟大家分享！此方子的量可以做8个爱心面包！
用料
火龙果爱心面包的做法
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先把80g火龙果加牛奶榨成汁！取150g备用
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所有材料一起揉成面团，揉至扩展阶段，表面光滑，发酵至两倍大小！
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发酵好的面团按65g每个排气分成8个小面团，盖上湿布继续醒发十分钟！
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把面团揉成长条，中间切开保留底部
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把切开的两条往中间合拢！做成心形！
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放入烤盘继续醒发一个小时，如图
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为了防止颜色烤掉，把面包放在中下层烤或者盖上锡纸！150度25分钟！ps每家烤箱脾气不一样，自己把握，切记小火烤，避免掉色！
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趁热开吃吧！😻✌🏻😻
