准备材料:1️⃣五花肉~香菇~紫头洋葱~木耳~杏鲍菇~
按你喜欢的方式切丁……
2️⃣鸡蛋煮熟~想放几个煮几个
3️⃣调料:李锦记秘制红烧汁~李锦记味极鲜酱油
1️⃣炒锅放油~放五花肉丁儿~多翻炒一会儿。
2️⃣放红烧汁~接着炒~多炒一会儿。
1️⃣放洋葱丁儿~炒
2️⃣放香菇丁儿~炒
3️⃣放杏鲍菇丁儿~炒
4️⃣放木耳丁儿~炒
翻炒过后~加热水~把煮熟的鸡蛋藏到菜里面。
水和菜持平吧~因为要小火慢炖~所以水不能太少。