玫瑰茄糖浆汽水

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用料  

新鲜玫瑰茄 15个
雪碧 一瓶
柠檬片 2片
薄荷叶 适量
冰块 适量
300g
适量
朗姆酒 少量

玫瑰茄糖浆汽水的做法  

  1. 将新鲜的玫瑰茄洗干净,去掉中间的果,然后放进煮糖浆的锅,倒入一半的糖腌渍

  2. 出汁后,加入水,大概半个奶锅那么多的水,加入剩下的糖,煮沸,把玫瑰茄煮软,出色,然后把糖浆煮沸,关火,过滤掉煮软的玫瑰茄,晾凉,糖浆就做好了

  3. 杯子中加入适量糖浆,加入柠檬片,薄荷叶,然后放满冰块,然后倒入汽水

  4. 倒入少许朗姆酒增添风味

  5. 做好啦!

小贴士

倒雪碧的时候小心点,往冰块上倒,就会有渐变色的效果~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-07 10:29:32
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