花生米用水清洗后是,把水滤出,用碗装,上面扣个盘子,后放入微波炉内,中高火档加热2分钟后,取出翻面,再入微波炉中高档加热2分钟,取出翻面,依照此类方法加热、
翻面至花生熟为止。取出凉后,搓皮,用擀面杖敲碎。
超市买的棉花糖,因为没有黄油用了猪油,用微波碗中高档加热1分钟取出,棉花糖膨胀1倍,快速加入奶粉、花生碎,快速搅拌(用的木头铲子,上面摸了猪油,防止粘),如果搅拌不均匀可以再入微波炉加热30秒,取出,整型,放进冰箱冷冻室10分钟左右,取出,切成糖块状。
这是微波炉取出后定的型
切时并没有粘的感觉😊
切完再入冷冻冻一下,脆点😜