香菇鸡肉酿

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用料  

鸡胸肉 1块
香菇 若干朵
少许

香菇鸡肉酿的做法  

  1. 鸡胸肉洗净

    香菇鸡肉酿的做法 步骤1
  2. 切块碎成泥

    香菇鸡肉酿的做法 步骤2
  3. 加料酒、盐、白胡椒粉、蛋清、葱花、姜汁腌制片刻

    香菇鸡肉酿的做法 步骤3
  4. 香菇洗净去蒂,留整朵,加盐腌一下入味!

    香菇鸡肉酿的做法 步骤4
  5. 酿入鸡肉,烤箱预热

    香菇鸡肉酿的做法 步骤5
  6. 200度上下火15分钟,淋点麻油、蒸鱼豉油或蒜蓉汁,根据各人口味!

    香菇鸡肉酿的做法 步骤6

小贴士

若想鸡肉不柴,碎肉时加上少许肥猪肉应该更香,只是减肥的人不能接受吧?

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该菜谱发布于 2016-10-04 12:19:54
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