韭苔香干烩杏鲍菇

Name: 韭苔香干烩杏鲍菇
Ingredients: 一把韭菜苔; 一个杏鲍菇; 一块香干; 盐; 胡椒粉; 糖

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不能再简单，不能再鲜美的素小炒

用料

杏鲍菇和香干切薄片，热锅放油，等油温稍高一些的时候把🍄和香干倒进去炒，炒至杏鲍菇缩水变软
毫无技术含量把切好的韭菜苔倒进去炒
炒至韭菜苔断生就可以啦，炒太久韭苔会变软变黄丧失口感，按口味加入盐，白胡椒粉，一点点糖提味，喜欢吃酱油味儿的也可以加一小勺生抽，然后拌匀就可以出锅啦～切菜加炒十分钟都不要哈哈哈

杏鲍菇可以换成任何蘑菇，只要加了蘑菇都会很鲜美～只是杏鲍菇不容易出水，炒出来会更好看

随便看看

该菜谱发布于 2016-10-04 09:21:54

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