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老干妈辣椒炒肉

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用料  

猪肉 适量
辣椒 适量
姜蒜 适量
糖 一克
味极鲜酱油 一勺
老干妈 一勺
盐 适量
鸡精 适量
淀粉 一勺

老干妈辣椒炒肉的做法  

  1. 肉切丝，辣椒切丝备用

  2. 姜蒜切末备用

  3. 肉加半勺糖一勺酱油搅拌均匀，加淀粉腌制一会待用

  4. 热锅入油，油热后倒入肉丝炒至熟滑剩起待用

  5. 再次起锅倒入油，油热后入姜蒜炒香，倒入辣椒翻炒几下，加入一勺老干妈翻炒，入肉丝大火翻炒，然后加盐加鸡精翻炒均匀，起锅装盘

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该菜谱发布于 2016-10-01 21:15:48
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