法棍的N种吃法

8.2 综合评分
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欧包都是有个粗犷的外表,却有颗柔软的心,和我们平时吃的很多东西其实也很搭,没有合不合适,只有你爱不爱吃,颠覆的传统有时会带给你味蕾不同的享受。我今儿做的是青椒炒鸡蛋法棍三明治,今后其他的做法也会一并发过来。另外用了huhu fruity 的方法保存法棍很好用,24小时内的新鲜法棍,用保鲜膜裹住放冰箱冷冻,食用时常温解冻,烤箱220度五分钟立刻回复新鲜刚出炉的香脆口感。

用料  

青椒 3根
鸡蛋 2颗
少许
花椒粉 少许
法棍 适量
俄式酸黄瓜 一根

法棍的N种吃法的做法  

  1. 准备好青椒和鸡蛋

    法棍的N种吃法的做法 步骤1
  2. 青椒切小环状,你也可以切自己喜欢的形状,不要切太大就行

    法棍的N种吃法的做法 步骤2
  3. 一点盐和花椒粉青椒,都加入鸡蛋碗里。

    法棍的N种吃法的做法 步骤3
  4. 打散搅拌均匀

    法棍的N种吃法的做法 步骤4
  5. 锅内放略多的油

    法棍的N种吃法的做法 步骤5
  6. 油热后放入搅拌好的蛋液,炒散至青椒熟为止,关火盛出。

    法棍的N种吃法的做法 步骤6
  7. 酸黄瓜切片,不喜欢的也可以不加,我是喜欢它可以解腻。

    法棍的N种吃法的做法 步骤7
  8. 提前预热烤箱,220度五分钟,将法棍重新加热变脆,中间切一刀划开不切断,将酸黄瓜夹入再夹入炒好的青椒鸡蛋。

    法棍的N种吃法的做法 步骤8
  9. 咬一口外脆内软,夹杂着青椒的辣,鸡蛋的滑嫩,还有酸黄瓜的爽口。

    法棍的N种吃法的做法 步骤9

小贴士

其实就算搭配胡萝卜,海带,酱肘子之类的任意食材,都是很搭配的,亲们,还有什么奇异搭配,一起来分享吧!

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该菜谱发布于 2016-10-01 11:41:54
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