糖水蛋的做法

8.3 综合评分
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小时候,喝一碗糖水蛋,似乎就会很满足
甜甜的,滑滑的,咂着小嘴,回味无穷

其实
要煮好一碗糖水蛋,看似很简单,也有小技巧呢
今天
就介绍一种煮糖水蛋的方法,马上就可以用起来哦

用料  

鸡蛋 1只
少许

糖水蛋的做法的做法  

  1. 拿一颗鸡蛋,当然你也可以选择较好的鸡蛋,毕竟材质可是品质的保证呢
    不过呢,我只是拿了一颗家里最普通的鸡蛋

    糖水蛋的做法的做法 步骤1
  2. 打蛋入锅
    冷水下锅!冷水下锅!冷水下锅!重要的事情一定要说三遍
    这可是关键的地方,不然煮出来的蛋一点也不漂亮啦~~

    糖水蛋的做法的做法 步骤2
  3. 然后用小火慢煮,直到蛋白有点凝固。切记,用小火,不然口感可没那么顺滑哦
    然后,再加大火力

    糖水蛋的做法的做法 步骤3
  4. 最后,根据状态来判断是不是自己喜欢的口感,就可以关火啦,然后盛碗加点白糖调味。(温馨提醒,不能放糖精哦)

    糖水蛋的做法的做法 步骤4
  5. 怎么样,还不错吧?
    白白嫩嫩,一口下去,爽爽滑滑......

    糖水蛋的做法的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2016-09-30 11:41:37
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糖水蛋的做法的答疑

  • CandyYJ  2019-12-02  
    0
    我用电磁炉失败,用砂锅也失败,不知道啥原因了

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