孜然鸡脯肉炒辣子

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用料  

鸡脯肉 一块
大辣椒 两个
葱姜 适量
孜然 适量
盐 味精 适量

孜然鸡脯肉炒辣子的做法  

  1. 备料

    孜然鸡脯肉炒辣子的做法 步骤1
  2. 切条

    孜然鸡脯肉炒辣子的做法 步骤2
  3. 鸡脯肉用生粉加水,使肉质变嫩

    孜然鸡脯肉炒辣子的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,油热后,加花椒 捞出

    孜然鸡脯肉炒辣子的做法 步骤4
  5. 葱姜炝锅,放入鸡脯肉炒散

    孜然鸡脯肉炒辣子的做法 步骤5
  6. 肉变色后加入辣椒

    孜然鸡脯肉炒辣子的做法 步骤6
  7. 加入盐 味精 孜然翻炒出锅

    孜然鸡脯肉炒辣子的做法 步骤7

小贴士

根据个人口味 还可放入辣椒面,使味道更重

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

孜然鸡脯肉炒辣子相关分类

该菜谱发布于 2016-09-29 12:40:30
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