因为本人对面粉过敏,所以看到您的这个食谱之后就心动了,好想试试做,是否只用木薯粉和热水就可以做成你图片里的面团了呢?! 好想知道喔,谢谢您!
作者回复
2017-04-07
是的,一定要用沸水烫木薯粉,这样做出来的才有韧性
请问木薯粉哪里可以买到?我买了木薯淀粉擀不成皮不知道怎么回事
作者回复
2018-11-16
我老家乡下买的,你要买可以加我然后找我老乡买13631098102
作者回复
2017-12-29
放油盐炒就可以,我们都喜欢放猪肉、白萝卜擦丝一起炒熟就可以包了,还有时包猪肉豆角腐竹。
以前一直在朋友家吃过,都不知道怎么做,现在看了你的作品就知道了,很想做哦,但是有一个问题,我不知道一斤木薯粉大概要放多少开水呢?能回答我吗?谢谢。
作者回复
2020-03-13
我没有量过,一边加水一边用筷子搅拌大部分成块了就用手揉一下不够再加