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素炒丝瓜

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用料  

丝瓜 两根
蒜 六瓣
红辣椒 两个

素炒丝瓜的做法  

  1. 丝瓜切条，稍微用盐腌下去水

    素炒丝瓜的做法 步骤1

  2. 热锅后放油蒜蓉炝锅，放入红辣椒，丝瓜条炒熟即可。

    素炒丝瓜的做法 步骤2

  3. 出锅撒上少许蒜蓉、葱花点缀即可，不放也无所谓

    素炒丝瓜的做法 步骤3

小贴士

因为腌丝瓜条本身有咸味所以没有再放盐，吃起来算是清淡爽口的。用菜籽油炒的比较香。

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该菜谱发布于 2016-09-27 21:59:05
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