两只鸡腿去骨 用刀将鸡肉斩成大块
把鸡肉放入盆中 加酱油 糖 胡椒粉 生姜粉 肉桂粉 辣椒粉 半个鸡蛋液搅拌腌制半小时左右
把每块腌制好的鸡肉分别裹上炸鸡粉或淀粉 稍等一会待鸡肉表面湿润再裹一层粉
大火起油锅 待油温七成热下鸡块略炸 转小火炸熟 最后出锅前转大火炸酥
蘸番茄酱 甜辣酱食用
上传你做的非常美味的炸鸡~