木糖醇全麦消化饼

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作为一名减肥的吃货,鼓捣出美食就很嗨森,要减肥的又怕胖滴JM可以试下,自己觉得还行,比较喜欢这种粗糙的口感,至于怎么吃都不胖的美女请自动飘过(翻一个羡慕嫉妒的白眼👀)

用料  

全麦粉 45g
低筋粉 45g
黑米粉 15g
燕麦片 15g
黑芝麻,椰蓉 各5g
葡萄干 15g
植物油 30g
脱脂牛奶 20-30g
木糖醇 20克(已经最少量了)
小苏打,泡打粉 各0.3g
精盐 0.5g

木糖醇全麦消化饼的做法  

  1. 所有干性材料混合均匀,放入油和一半牛奶揉匀

  2. 如果太干另一半牛奶慢慢加入,成团就行,不要太湿

  3. 揉成团醒15分钟

  4. 烤盘铺油纸(不沾烤盘可免),把面团擀成0.3厘米厚,压出自己喜欢的形状,移入烤盘

    木糖醇全麦消化饼的做法 步骤4
  5. 烤箱预热,170°烤20分钟,边上有点焦黄就好了,当然喜欢烤老点就自己加时间,不过你要守在烤箱边哦,以免烤糊,不要说我没提醒(⊙o⊙)哦

    木糖醇全麦消化饼的做法 步骤5

小贴士

各家烤箱不同,时间自己掌握
饼干口感比较粗糙,不适应的思量后再付诸行动
糖已经最少量了,做出来的成品不甜哦^O^喜欢口感甜的可自行增加

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-09-25 17:18:46
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