施施小妆--ZZ
软香细滑芋泥吐司卷
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人做过这道菜
做了水立方吐司，小小几片很迷你，舍不得下口。想到搭配芋泥馅来做个卷应该很不错吧！😊
虽然是油炸的，可是一点都不油哦！因为都给吐司片吸收掉了！而且细滑的芋泥香甜可口，三个卷分分钟搞定！😋
虽然是油炸的，可是一点都不油哦！因为都给吐司片吸收掉了！而且细滑的芋泥香甜可口，三个卷分分钟搞定！😋
用料
软香细滑芋泥吐司卷的做法
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芋艿和紫薯洗净后上锅蒸熟
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去皮后按口味加入砂糖压成泥
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倒入牛奶一起入料理机打匀
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再倒入平底锅加黄油翻炒至抱团，越稀翻炒时间越长。
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吐司片去边后擀成薄片，可防止卷时开裂。
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抹上适量芋泥馅
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卷起收紧，芋泥馅有很好的粘性，收边后不会弹开的。
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将吐司卷放入蛋液中滚均匀
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两头粘上适量白芝麻
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放入油锅中炸制
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炸至金黄酥脆后出锅
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对半切开，漂亮的の哦！
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竹炭吐司+芋泥+香蕉也美美哒！
直接吃，不用油炸也阔以哦！
小贴士
1、红梗芋艿或荔浦芋头都可以用
2、芋泥馅颜色要深就多放些紫薯
3、牛奶也可以换成炼乳或淡奶油
2、芋泥馅颜色要深就多放些紫薯
3、牛奶也可以换成炼乳或淡奶油
