玫瑰三丝

0
人做过这道菜

简介

清香爽口,色泽悦目,洋葱营养成分极高,还具有抗癌抗衰老预防感冒的功效!!!

用料  

鸡蛋 3个
胡萝卜 1根
洋葱 1个
胡椒粉 少许
香油 少许
少许
白糖 少许

玫瑰三丝的做法  

  1. 胡萝卜洗净切丝,洋葱切圈

  2. 把胡萝卜用水焯一下捞出,控干水分,待用

  3. 鸡蛋打入碗中,加入胡椒粉,用筷子调匀,在锅中摊成鸡蛋饼,切丝

  4. 将胡萝卜丝,鸡蛋丝,洋葱圈一同放入碟中,加上醋,糖,香油,搅拌均匀即可

小贴士

切洋葱时特别容易刺激眼睛,但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿,把刀也浸湿,在切就不会流眼泪了。把洋葱先放在冰箱里冷冻一会,然后再拿出来切,也会获得较好的效果。

玫瑰三丝的留言

关于玫瑰三丝的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
5 收藏

作者猪猪の私厨的其他菜谱