[懒人]洋葱鸡肉饭(配香菇烧汁)

简介

"一蹴而就"型的菜饭, 一人份两人份都方便合适~

用料  

[懒人]洋葱鸡肉饭(配香菇烧汁)的做法  

  1. 米洗好下电饭煲

  2. 加入适量胡椒粉(拌匀),一小块牛油,可放点盐

  3. 加入一大块鸡胸肉以及切好的洋葱(均匀散放)

  4. 电饭煲开煮,煮好饭后把鸡肉先取出划几刀,饭和洋葱拌匀就可上盘

  5. (选用)香菇及蒜切成蒜茸大小

  6. (选用)炒锅放少量油爆香蒜茸至微微金黄色

  7. (选用)依口味加入调味料如酱油,料酒,糖等

  8. (选用)加一点点水以及勾芡后就完成了香菇烧汁

  9. 用自己做的烧汁或者别的酱料浇在盘子的鸡肉和饭上即完成!

小贴士

第二步里还可以加入别的调料, 我试过新加坡椰浆粉, 很好吃~

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