某天午餐外卖送了个苹果,于是想到这个菜谱了。苹果有点小,我第二天又叫了同一家外卖,想多一个苹果做。结果第二天外卖送了个香蕉ヽ(≧Д≦)ノ我觉得我就是个逗比……味道超好又简单,苹果香甜微酸,面包松软可口。整形没弄好边缘应该更厚一点,下单弄哈。...
2015-10-24
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面团材料全部丢进面包机走一个发面程序。手边只有9克酵母,全放下去了。20克会不会太多啊? 这次用的8寸蛋糕模,好像面皮太厚了,下次要选摊得更开的。210度15分钟没熟,加盖锡纸加了15分钟才差不多。 面上是用肉桂和红糖粉刷的,最后配上水果,...
2014-02-27
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花式苹果塔布里欧修,好奇怪的名字,用中粉居然可以那么柔软,很意外。凹造型俺弱项,苹果也切得不够薄刀工极差,凑合吧。烤出的苹果汁融合在松软的面团里,一口清香。。
2014-03-12
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感觉酵母量太多了,放了18g,面团要涨上天了。。苹果要选甜点的,并且切薄一点才能烤得透。总体口味感觉要配上鲜奶油或冰淇淋才会更好吃。200度烤了16分钟,记录下。
2017-11-25
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