苹果白兰地酥

0
人做过这道菜

简介

~超级香!

用料  (4个饼的量)

苹果白兰地酥的做法  

  1. 黄油30g加细砂糖20g打发至颜色变浅

  2. 加入一个蛋黄和香草精(没有可不加)拌匀

  3. 筛入50g中粉(或低粉)加泡打粉拌匀,揉成面团(成团即可,不要长时间揉)

  4. 把面团厚度擀成5mm,用碗口大小的模子分割(我就直接用吃饭的碗子印)

  5. 烤箱预热180°c。苹果去核切成薄片放在酥皮上

  6. 入烤箱中层,15分钟左右苹果软化酥饼成金黄色即可

  7. 白兰地加冰糖1:1煮成白兰地酱汁,在酥饼出炉的时候用刷子刷上

小贴士

可以把苹果换成其他你喜欢的硬质水果(如:梨子、桃、李子、草莓等等……)因为添加了黄油所以趁热吃更香哦!

苹果白兰地酥的留言

关于苹果白兰地酥的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
21 收藏

作者没事玩兒Baking的其他菜谱