剁椒龙头鱼

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龙头鱼,也叫水鱼、豆腐鱼、水潺…肉质鲜嫩营养丰富

用料  

龙头鱼 750g
剁椒 1包
葱、朝天椒 适量

剁椒龙头鱼的做法  

  1. 龙头鱼掏出内脏洗净沥干水分

    剁椒龙头鱼的做法 步骤1
  2. 剁椒一包

    剁椒龙头鱼的做法 步骤2
  3. 龙头鱼切成段

    剁椒龙头鱼的做法 步骤3
  4. 剁椒铺在龙头鱼上面

    剁椒龙头鱼的做法 步骤4
  5. 包上保鲜膜防止入锅蒸的时候蒸汽进入盘子里

    剁椒龙头鱼的做法 步骤5
  6. 锅里加水烧开放上蒸笼,把龙头鱼放在蒸笼上蒸10分钟即可

    剁椒龙头鱼的做法 步骤6
  7. 打开锅盖香辣味扑鼻而来😋撒点葱花和朝天椒

    剁椒龙头鱼的做法 步骤7
  8. 开吃咯

    剁椒龙头鱼的做法 步骤8

小贴士

因个人喜好不同,喜好吃辣的就放整包剁椒。我是放了整包哦

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该菜谱发布于 2016-09-24 16:44:05
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剁椒龙头鱼的答疑

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