茴香馅儿饺子
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princess小FanFan
用料
茴香馅儿饺子的做法
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购买材料
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茴香摘好洗净
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❶和肉馅儿 加葱姜末 一只鸡蛋 盐 鸡精 少许胡椒粉 老抽 生抽 香油（料酒放一点 也可不放）
❷揉面 加一只鸡蛋 水（温开水）
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洗茴香 切碎（挨刀切就行 不用切成泥，自己切的比搅馅儿机搅的好吃）
然后和肉馅搅拌在一起 搅匀后再放点盐 尝尝咸淡 （没搅匀之前不要放盐了，容易把茴香沙出菜汁）
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面揉成光滑面团后 醒30分钟，然后揉成细长条切劲儿，按压后擀皮
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按劲儿的时候一定捏圆了按 捏的圆擀的就圆
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包饺子啦 一定捏紧口哦
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包好啦
