可可年轮蛋糕

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用料  

低筋面粉 100g 可可粉10g
泡打粉1g 玉米油25g
盐1g 鸡蛋2个
牛奶120g 绵白糖30g
柠檬汁 几滴

可可年轮蛋糕的做法  

  1. 先准备好材料。

    可可年轮蛋糕的做法 步骤1
  2. 分离鸡蛋,蛋黄中加入牛奶,玉米油,盐。搅拌均匀。

    可可年轮蛋糕的做法 步骤2
  3. 筛入可可粉,低粉,泡打粉

    可可年轮蛋糕的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀面糊。

    可可年轮蛋糕的做法 步骤4
  5. 蛋清加糖,柠檬汁打发

    可可年轮蛋糕的做法 步骤5
  6. 打发的状态。

    可可年轮蛋糕的做法 步骤6
  7. 放进面糊里拌匀。

    可可年轮蛋糕的做法 步骤7
  8. 拌好的状态。

    可可年轮蛋糕的做法 步骤8
  9. 平底锅表面刷点油放一勺到平底锅摊平后再煎。

    可可年轮蛋糕的做法 步骤9
  10. 直到有气泡表面比价干的程度后铲起,如图。

    可可年轮蛋糕的做法 步骤10
  11. 用筷子一张一张卷起来,三张

    可可年轮蛋糕的做法 步骤11
  12. 定好型后取出筷子。

    可可年轮蛋糕的做法 步骤12
  13. 开切。

    可可年轮蛋糕的做法 步骤13
  14. 可以吧。😊

    可可年轮蛋糕的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2016-09-23 13:52:58
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