午餐肉蛋炒饭

8.7 综合评分
25 人做过这道菜
猜个谜语吧?
迷题~“早晚吃素”,打一食物。
答案请从食谱用料里找,找不到的可以看小贴士里的答案。
下面让我来炒个饭给大家吃吃吧~走...

用料  

午餐肉 150g
黄瓜 1条
葱花 适量
蒜末 3瓣的量
鸡蛋 2个
米饭 3碗
3/4茶匙
美极鲜酱油 约1茶匙
色拉油 2汤匙

午餐肉蛋炒饭的做法  

  1. 切好所有配料,午餐肉切丁,葱切葱花,蒜切末,黄瓜切丁。

    午餐肉蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打入碗中,打散。

    午餐肉蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 米饭,剩饭就可以。

    午餐肉蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 炒锅烧热。

    午餐肉蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 加入色拉油2汤匙,放入午餐肉用小火慢慢煎。

    午餐肉蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 煎至午餐肉起硬壳后,将它推去锅子一边。在另一边将鸡蛋炒散。

    午餐肉蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 加入米饭。

    午餐肉蛋炒饭的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀。

    午餐肉蛋炒饭的做法 步骤8
  9. 加入黄瓜丁,蒜末,盐。

    午餐肉蛋炒饭的做法 步骤9
  10. 加入美极鲜酱油。

    午餐肉蛋炒饭的做法 步骤10
  11. 撒入葱花。

    午餐肉蛋炒饭的做法 步骤11
  12. 翻炒均匀即可。

    午餐肉蛋炒饭的做法 步骤12
  13. 成品非常香,午餐肉粒有脆脆的口感呢。

    午餐肉蛋炒饭的做法 步骤13

小贴士

午餐肉是儿时的美食,偶尔吃上一次都会觉得特别幸福。煎香后多余的油脂融入饭中,吃上去会特别香。
迷题答案~“午餐肉”~

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该菜谱发布于 2016-09-23 09:05:40
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午餐肉蛋炒饭的答疑

  • 清酣  2020-07-19  
    1
    请问怎么才能把鸡蛋煎的像您这样松松软软的呢?💕
  • 少年超  2016-09-23  
    1
    这口锅配大勺子太有大厨范儿了😀
    作者回复 2016-09-23  
    哈哈哈!承蒙夸奖,假相全是假相^_^

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