红酒葡萄干软欧 好姐妹送的自酿葡萄酒来制作 我喜欢水量大一些,所以在方子的基础上根据自己需要有添加水量,具体十几克吧! 特别喜欢尝试各种软欧包 特别喜欢用蒸汽烤 特别喜欢高温烘烤 烘烤温度210度😊 喜欢割包 喜欢根据自己的喜好割出不同...
2017-10-19
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红酒葡萄干软欧 红酒煮沸后制成的包包酒味明显淡了😂 发酵速度貌似正常且状态很好哟! 现在喜欢上整成这种长条形,貌似膨胀更有张力,组织蓬松更完全。 除了无酒味其它没毛病😆 210度蒸汽烤 外脆内软 蓬松有力 太爱了 也爱自己 棒棒哒 🌹😬 ...
2017-10-20
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之前在盒马鲜生买了红酒提子欧包好好吃!!! 念念不忘~今天终于动手了hhhhh 当然~最感谢的是作者给编辑的菜谱呀!!! 比心❤️❤️ #早餐•2019年1月13日#
2019-01-13
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开了一瓶红酒🍷 怎么消耗 不想喝 忽然看到了这个方子 可以消耗红酒 200克红酒煮沸就剩150多克了 下次是不是要多倒一些 烤完有点爆了 下次要捏紧一些 割包割的有点浅了 不过还是很喜欢这款面包的 明天的早餐 #晚餐•2017年11月18...
2017-11-18
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#早餐•2017年10月30日##烘焙让生活更多彩#第一次尝试红酒做面包 和好面后 面团的颜色呈现出诱人的浅葡萄色 整形过程中因为没有法棍模具,把油布折叠出凹槽 二发后居然有两个的形状是细细长长的,太给力了😂😂中间的胖子因为住房宽敞舒适自由...
2017-10-30
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#早餐•2016年12月29日#红酒量比较少,我再加额外的清水进去,不知是一开始高筋粉不小心称多了(感觉比平时的300g还要多很多)还是我的高粉比较吸水😳,口感较扎实
2016-12-29
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