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菜谱做法大全

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_l7ota的厨房  _l7ota
芝麻茄子如同拔丝差不多的类型，芝麻为主。

用料  

茄子 一个
芝麻 10克
食用淀粉 5克
油 100克
糖 3克

菜谱做法大全的做法  

  1. 茄子去皮后切成正方形的大小

  2. 用清水把茄子只干净后拍上食用淀粉即可

  3. 油锅烧热后放入茄子，油炸金黄色出锅即可

  4. 油锅不用洗刷，放入糖炒至熔化放入炸好的茄子立即翻锅半韵放入芝麻即可出锅

小贴士

1：芝麻茄子吃起来是外焦里嫩，口感香甜。

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该菜谱发布于 2016-09-22 08:41:02
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