酱油卤鸡腿、豆腐、鸡蛋

Name: 酱油卤鸡腿、豆腐、鸡蛋
Ingredients: 4只鸡腿; 1盒老豆腐; 2-3只鸡蛋; 半碗酱油; 半碗烧烤汁; 1小块红糖; 半匙蒜粉; 3片姜; 少许盐

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寻味食嘉

很简单的下饭菜

用料

鸡腿	4只
老豆腐	1盒
鸡蛋	2-3只
酱油	半碗
烧烤汁	半碗
红糖	1小块
蒜粉	半匙
姜	3片
盐	少许

酱油卤鸡腿、豆腐、鸡蛋的做法

鸡腿洗净，把酱油烧烤汁糖到入盘子，放入鸡腿腌制2小时。
鸡蛋煮熟剥壳备用，老豆腐切大块备用。
鸡腿可以在做饭时放入电饭锅一齐蒸熟。
豆腐、熟鸡蛋、熟鸡腿煎到金黄色，倒入蒸鸡腿的卤汁，蒜粉（可以用蒜蓉代替），一齐焖10-15分钟最后按个人口味加点盐调味即可！

小贴士

用蒜粉会比较香。
建议不用加盐，酱油和烧烤汁已经有咸味！
如果喜欢颜色深点可以加老抽！

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该菜谱发布于 2016-09-21 12:14:41

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