五彩缤纷节日炒粉

简介

来份香味十足的五彩缤纷节日炒粉吧,虽是中国吃法,但是卖相还是比较诱人滴!上眼都!

用料  

五彩缤纷节日炒粉的做法  

  1. 米粉下锅煮4-5分钟,关火后焖4分钟,然后捞出在凉水上冲洗1分钟,沥干水备用

  2. 起油锅,放入肉丁翻炒,炒制变色后放入洋葱丁同炒

  3. 炒出香味后放入胡萝卜丁、香菇丁、木耳丁翻炒,放入适量白糖、料酒、酱油、少许老抽

  4. 炒熟后放入米粉翻炒,放入适量盐,中间可以加入适量水(防止粘锅)

  5. 出锅前放入青椒丁翻炒,撒入少许鸡精即可出锅

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