日式海鲜拉面

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日本是一个岛国,这是众所周知的,也正因为他们是这样的国家,所以他们的海鲜产品才会很出名,俗话说,物以稀为贵,所以他们的海鲜产品比起国内要便宜很多,同样的道理,他们的水果和蔬菜就会更贵一些,因此他们就有很多和海鲜相关的料理,这款海鲜拉面就是其中之一

用料  

拉面 一份
鱼丸 三个
生/熟虾 五个
蛤蜊肉 适量
章鱼粒 适量
红姜丝 适量
生包菜丝 适量

日式海鲜拉面的做法  

  1. 准备工作:虾去头,章鱼切粒,蛤蜊肉、蟹柳,鱼丸解冻

    日式海鲜拉面的做法 步骤1
  2. 所有海鲜材料下锅煮,煮好后将所有的海鲜材料捞出,保留海鲜汤,加入适量的水,下面煮好,盛出装碗~

    日式海鲜拉面的做法 步骤2
  3. 完成~

    日式海鲜拉面的做法 步骤3

小贴士

1、虾可以用熟的去头虾、虾仁,也可以用生的冻虾、鲜虾
2、蟹柳容易煮烂,看到煮好后,要马上捞出
3、蛤蜊可以用鲜的,带壳的,也更漂亮一些
4、煮完的海鲜汤,最好加点儿水,不然腥味会比较重

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-09-20 23:25:45
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