随便焗个意面

6.6 综合评分
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用料  

鸡蛋 2只
香菇(大个,新鲜的) 2个
西红柿 1只
培根 2片
通心粉 抓两把
碎奶酪 若干

随便焗个意面的做法  

  1. 烧一锅水,煮开后入通心粉,再次煮开后,关小火,放少许盐,继续煮20分钟左右

  2. 烤箱,上下火,200度,开始预热20分钟

  3. 香菇,切片;培根,切细长块;西红柿,切丁;备用

  4. 鸡蛋打匀,文火煎一个蛋饼,冷却后切丝,备用

  5. 黄油少许(没有黄油用食用油亦可,就是可能会少了点香味)入锅融化后,先入鲜香菇煸香;入培根片,翻炒,炒出香味,放在一边,备用

  6. 炒锅内油少许,入西红柿翻炒,直至酥烂成酱汁

  7. 取烤盘,意面滤掉水,平铺在烤盘底层;之后铺上蛋丝和香菇培根;然后均匀的铺上酥烂的西红柿酱汁,撒上一层碎奶酪,撒少许胡椒粉……

  8. 烤箱已经预热20分钟了,烤盘入烤箱200度,上下火,15分钟

    随便焗个意面的做法 步骤8
  9. 层次分明,奶酪保护下的食物鲜嫩,入味

    随便焗个意面的做法 步骤9
  10. 吃光……

    随便焗个意面的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2016-09-20 20:42:46
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