青笋炒肉

7.4 综合评分
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青笋口感清脆,爽口,营养丰富,是餐桌上不可缺少的美食哦!

用料  

猪肉 少许
青笋 一根
料酒 少许
一勺
生抽 少许
淀粉 少许
三瓣

青笋炒肉的做法  

  1. 1.先将肉片用料酒,淀粉,生抽腌渍,入味;笋去皮,切片

  2. 2.热锅倒油,先将蒜片炒香,再放入腌渍好的肉片,翻炒均匀,肉变色后,再放笋片翻炒,放少许生抽,盐,出锅。

小贴士

肉片提前腌渍会很嫩滑,淀粉不要放太多

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该菜谱发布于 2016-09-19 15:33:12
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