大枣葡萄干无蛋椰香全麦马芬

1 人做过这道菜
为了吃全素的麻麻~各种无蛋的方子做起来~油和糖都是减过的量,尤其是糖几乎吃不出甜味,都是靠果干的甜。

用料  

全麦粉 150g
开菲尔奶 250ml
椰子油 50ml
牛奶 两大勺
红糖 20g
小苏打粉 1/2小勺
大红枣 八个
葡萄干 一把
椰蓉(可选) 适量
2g

大枣葡萄干无蛋椰香全麦马芬的做法  

  1. 预热烤箱160度,大枣去核切小块。全麦粉、小苏打、盐和红糖在大碗中搅匀。

  2. 开菲尔奶、椰子油和牛奶倒入步骤一中,搅成糊状。

  3. 大枣葡萄干加入步骤二中,拌匀。将面糊倒入模具,七八分满即可。

  4. 表面撒上椰蓉,入烤箱160度烤30分钟。出炉牙签插入无面糊带出即可。

    大枣葡萄干无蛋椰香全麦马芬的做法 步骤4

小贴士

1、面糊倒入纸杯可以用冰淇淋勺来倒,很好用。
2、我的大枣和葡萄干都很甜,所以没放多少糖,吃起来觉得甜度刚好,如果干果加的少请适当增加糖的用量,不然会很寡淡。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

大枣葡萄干无蛋椰香全麦马芬相关分类

该菜谱发布于 2016-09-19 13:21:49
49 收藏


大枣葡萄干无蛋椰香全麦马芬的答疑

关于大枣葡萄干无蛋椰香全麦马芬的做法还有疑问? 提一个问题