番茄鸡蛋拌面

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简介

番茄炒鸡蛋,这个最最普通的家常菜总是被人们赋予好多意义。小夫妻的日子过得真有点番茄炒鸡蛋的意思,那是一种简单而不乏味、光鲜而不浮华的象征。呵呵,家常且温暖的感觉,总是显得那么亲切。

用料  

番茄鸡蛋拌面的做法  

  1. 番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿。捞出剥皮,切块儿备用

  2. 鸡蛋打散备用

  3. 起油锅,倒入蛋液,炒开后盛出

  4. 留底油,葱蒜爆香

  5. 放入番茄翻炒,放入适量白糖

  6. 倒入适量开水

  7. 放入盐调味,待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋,炒至均匀后即可出锅

  8. 煮面

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