水煮两个鸡蛋,晾凉。
卷心菜切细丝,拌适量丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味),拌匀静置。这里沙拉汁不宜多,能稍微拌匀使卷心菜软化即可。
静置卷心菜丝的时候,两大片培根切方块,放平底锅内煎,先煎肥的部分,出油后再煎瘦肉部分;煎培根的时候,可以将水煮蛋切小块,西红柿切薄片。
将培根捞出码在卷心菜上,码上鸡蛋和西红柿,再淋上适量沙拉汁,拌匀,开吃。挺好吃的。
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