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干笋焖五花肉

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阿灌的厨房  阿灌

用料  

干笋 100克
五花肉 200克
蒜米 3瓣
小葱 若干
青红辣椒 若干
料酒 少许
老抽 少许
盐 适量
蚝油 适量
鸡精 少许

干笋焖五花肉的做法  

  1. 干笋提前至少5个小时泡发好（泡过夜最佳），所有材料切好备用

    干笋焖五花肉的做法 步骤1

  2. 热锅凉油，油稍微多点点，入五花肉爆香，入蒜米葱头，料酒爆炒后，放入干笋

    干笋焖五花肉的做法 步骤2

  3. 接下来放老抽，盐，蚝油翻炒，放少量水焖5分钟

    干笋焖五花肉的做法 步骤3

  4. 放入辣椒葱段或者蒜叶翻炒至断生，入鸡精翻炒出锅

    干笋焖五花肉的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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干笋焖五花肉相关分类

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该菜谱发布于 2016-09-18 19:08:26
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