泡椒凤爪

4 人做过这道菜
泡椒凤爪,一盘泡椒凤爪,一杯可乐,是我最爱的宵夜零食搭配啦。吃起来满足又过瘾!而且做法也是相当简单呢,只需要三步就可以!微信公众号:小羽私厨。每天一条简单又好吃的视频菜谱。淘宝店铺:小羽私厨。

用料  

鸡爪 500克
3片
泡椒 30个
15克
白糖 15克
米酒 45克
干辣椒 几个
花椒 1小把
八角 3个
茴香 1小把

泡椒凤爪的做法  

  1. 先把洗净的鸡爪用沸水煮熟,捞出来备用。

    泡椒凤爪的做法 步骤1
  2. 锅里倒水,加入1大勺盐、1大勺白糖、3大勺米酒、几个干辣椒、1小把花椒、3个八角、1小把茴香,烧开后关火。

    泡椒凤爪的做法 步骤2
  3. 晾凉以后放入姜片、泡椒和焯熟的鸡爪。

    泡椒凤爪的做法 步骤3
  4. 浸泡至少12个小时以上,这味道才足呢。

    泡椒凤爪的做法 步骤4
  5. 是不是真的很简单,自己在家做干净又放心,赶紧动手吧。你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

    泡椒凤爪的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-18 15:58:47
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