咖啡果冻
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人做过这道菜
涅磐化音
自创食谱，因为不知道会不会成功，之前没想到要发布，也没有拍照。结果还真的做成了，味道跟阿尔卑斯的咖啡味的硬糖一个味道。
用料
| 百钻牛奶味布丁预拌粉 | 1盒 |
| 现磨咖啡 | 30克 |
| 沸水 | 600毫升 |
咖啡果冻的做法
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咖啡豆磨好，放入开水，搅拌好，等一分钟
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将咖啡渣过滤，过滤好的咖啡重新放入壶中煮沸。之前600毫升的水冲的咖啡过滤后会少一些，记得重新上一点开水，总之要保证有600毫升的咖啡
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布丁预拌粉拆开，将重新刚刚煮沸的咖啡倒入，迅速搅拌，搅拌好了之后，装入布丁瓶，凉了之后放冰箱冷藏。冷藏1个多小时后就可以吃了。
小贴士
1.是冷藏不是冷冻
2.感觉用这个方子还可以用乌龙茶做
3.最好用牛奶味的布丁粉
4.没试过吉利丁片或是鱼胶粉，感觉用那个也可以
2.感觉用这个方子还可以用乌龙茶做
3.最好用牛奶味的布丁粉
4.没试过吉利丁片或是鱼胶粉，感觉用那个也可以
