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番茄焖豆饭

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莲玟心的厨房  莲玟心

用料  

豌豆 100g
番茄 半个
糙米 20g
黄大米 20g
粳米 10g
盐 少许
糖 少许

番茄焖豆饭的做法  

  1. 番茄去皮切块（划口沸水烫一分钟），豌豆洗净待用

  2. 米类的都洗净泡一夜，加三倍水煮成饭，小碗呈出扣在碟子里

  3. 热油锅先把番茄块炒融，加入2碗水和豌豆一起焖十五分钟

  4. 撒糖盐，最后水淀粉勾芡淋在米饭上

小贴士

简单而美味，米饭柔软，芡汁酸甜。

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番茄焖豆饭相关分类

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该菜谱发布于 2012-03-15 08:36:58
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