番茄焖豆饭

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用料  

豌豆 100g
番茄 半个
糙米 20g
黄大米 20g
粳米 10g
少许
少许

番茄焖豆饭的做法  

  1. 番茄去皮切块(划口沸水烫一分钟),豌豆洗净待用

  2. 米类的都洗净泡一夜,加三倍水煮成饭,小碗呈出扣在碟子里

  3. 热油锅先把番茄块炒融,加入2碗水和豌豆一起焖十五分钟

  4. 撒糖盐,最后水淀粉勾芡淋在米饭上

小贴士

简单而美味,米饭柔软,芡汁酸甜。

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