先将香干洗净，切条备用把大蒜叶洗净，切段备用把青椒洗净，切断备用。热锅上油，放入姜片，大蒜仔爆香。放入香干，翻炒一分钟，放入大蒜叶和青椒，翻炒半分钟，加入盐，料酒，即可出锅。口味按个人喜好调整。
上传你做的清炒香干
金家私房菜
