瓜_瓜
芒果鳄梨酱 Mango Guacamole
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人做过这道菜
经典的墨西哥风味鳄梨酱，加上一点夏天的味道，就有了不同的风味。配上玉米片来吃，制作简单味道又好，既能当闲时充饥的零嘴，又可以作为招待客人时不错的小食
以下用量4-6人份
以下用量4-6人份
用料
| 中等大小牛油果 | 3只 |
| 青柠 | 1只取汁 |
| 香菜叶剁碎 | 3大勺 |
| 红洋葱 | 1只 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 大号芒果 | 1只 |
| 墨西哥辣椒（habanero，也可用Jalapeño) | 1/2只（不喜辣可减量） |
| 红甜椒 | 1/4只 |
| 盐 | 适量，根据个人口味作调整，参考量一小勺 |
| 黑胡椒 | 少量 |
芒果鳄梨酱 Mango Guacamole的做法
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香菜叶，红洋葱，辣椒剁碎，芒果和红甜椒切小块，蒜剁碎或用压蒜器压泥
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将牛油果取出后放在碗里压碎，然后将所有配料加入，混合，完成啦~
搭配玉米片就可以上桌了！
小贴士
如果一定要说的话……我会在不用出门的时候吃guacamole，真的，不开玩笑，哈哈哈哈哈哈
