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秘制南乳猪手

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如果我是小兔的厨房  如果我是小兔

用料  

猪手 1只
南乳 6块
南乳汁 3勺
料酒 3勺
生抽 5勺
老抽 4勺
花椒 一把
干辣椒 一把
八角 2个
肉桂 2片
姜 2块
大葱 适量
冰糖 适量
蒜蓉 适量

秘制南乳猪手的做法  

  1. 猪手抄水，放凉水中过凉

    秘制南乳猪手的做法 步骤1

  2. 南乳、南乳汁、蒜蓉、料酒、生抽、老抽搅拌均匀

    秘制南乳猪手的做法 步骤2

  3. 准备好材料

    秘制南乳猪手的做法 步骤3

  4. 把猪手和配料一起下锅爆炒至表面微黄

    秘制南乳猪手的做法 步骤4

  5. 放入调好的南乳汁爆炒

    秘制南乳猪手的做法 步骤5

  6. 放入炖锅中，加水或者高汤炖煮一个半小时

    秘制南乳猪手的做法 步骤6

  7. 然后撒葱开饭

    秘制南乳猪手的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-09-15 21:21:25
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