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椒盐鱿鱼

8 人做过这道菜
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琢_albd的厨房  琢_albd
我只是一个爱研究食谱的吃货😍

用料  

鲜鱿 300g
鸡蛋 一个
蒜蓉 5g
面粉 100g
酱油 5g
椒盐粉 5g

椒盐鱿鱼的做法  

  1. 1、鲜鱿处理干净切成圈，加入蒜蓉，鸡蛋，酱油腌制20分钟

    椒盐鱿鱼的做法 步骤1

  2. 2、腌制好的鲜鱿粘好面粉，热油

    椒盐鱿鱼的做法 步骤2

  3. 3、油热之后下锅炸，炸至金黄色，炸好之后捞起。

    椒盐鱿鱼的做法 步骤3

  4. 4、炸好之后捞起，把炸过鲜鱿的油盛起倒掉，然后鲜鱿下锅加入椒盐粉快速翻炒几下，起锅。

    椒盐鱿鱼的做法 步骤4

小贴士

1、面粉是要干粉炸的，腌过鸡蛋的鲜鱿有吸附干粉的效果

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2016-09-15 13:18:47
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椒盐鱿鱼的答疑

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