准备原料
将所有原料混合成面糊,搅拌均匀,至面糊顺滑,无颗粒感
面糊在常温下发酵半小时(也可以前一天晚上做好,放在冰箱冷藏发酵),搅拌均匀
平底锅不放油,烧热后倒入一勺面糊
当面糊表面冒出密集的气泡后翻面,加热半分钟左右
煎好的酒酿松饼可搭配水果、豆沙、果酱等食用,另外夹油条也是不错的选择!
上传你做的酒酿松饼(湖北米粑)
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